- 내      용 : 밑반찬조리 및 전달

- 수행인력 : 사회복지사 2명, 요양보호사2명, 자원봉사자 7(적십자알천박애회6명, 서라벌대학교 재학생1명), 사회복무요원2명

                 차량지원 3대

- 메      뉴 : 소고기국, 다시마채무침, 계란찜

 

오늘은 시원하고 영양만점인 소고기국과 바다내음이 가득한 다시마채무침, 촉촉하고 부드러운 계란찜을 밑반찬으로 준비해봤습니다. 어르신들께서 맛있게 드실 생각을 하며 신선한 재료의 맛이 살아있는 밑반찬들을 조리해보았습니다. 계란찜 조리를 준비하는 것을 보고 이웃집에서 계란찜용기를 빌려주셔서 조리를 쉽게 할 수 있었습니다.

오늘 도움을 주신 적십자알천박애회, 서라벌대학교재학생 봉사자 분들께 진심으로 감사드립니다.