- 일      시 : 2015년 10월 06일 (화) 13:00 ~ 17:00

- 내      용 : 밑반찬조리 및 전달

- 수행인력 : 사회복지사 2명, 사회복무요원1명, 요양보호사1명(박경자), 자원봉사자 9명(적십자회5명,대구은행4명)

                 차량지원 2대

- 메      뉴 : 소고기미역국, 황태무침, 두부부침

 

오늘은 소고기가 듬뿍들어간 소고기미역국과 매콤달콤한 황태무침, 고소하고 담백한 두부부침을 함께 밑반찬으로 조리해보았습니다. 어르신들 입맛에 맞게 조리하기 위해 식재료를 손질하고 한 번 더 간을 보았습니다. 별다른 반찬 없이 김치와 식사를 하고 계시던 어르신께서 든든한 식사를 할 수 있겠다며 반겨 주셨습니다. 자원봉사자여러분들 덕분에 어르신들께 풍성하고 정성스러운 밑반찬을 지원할 수 있었습니다.

오늘 도움을 주신 적십자회, 대구은행 봉사자 분들께 진심으로 감사드립니다.