* 메     뉴 : 동태국, 멸치볶음, 파래무침

* 봉사자 : 백영자, 유성숙 가정봉사원

* 후     원 : 연안상회(콩나물2kg, 꽈리고추1kg, 파래1판, 무3개, 간마늘 500g)

* 장     소 : 무료급식소 "이웃집" 

설명절 관계로 2월 첫주는 월요일에 밑반찬을 전달해 드렸습니다.

시원한 동태국과 설명절 오래오래 드시도록 멸치볶음과 파래무침...

멸치는 딱딱해지기 쉽상이라 한번도 하지 않았던 메뉴였는데...

가장 곱운 멸치를 골라 조리하게 되었습니다.

아랫층 이웃집 주방장님께서 멸치 너무 잘 샀다고 하시며 칭찬해 주시는 바람에...

늘 어설픈 주방장은 기분이 업 되었답니다.

돈주고도 사기 어렵다는 잘 고른 고운 멸치를 볶고 시원하게 국 끓여

외로운 어르신 식탁에 따뜻함을 전하고 2월 첫째주 밑반찬 전달도 임무완수!!!