-내용: 밑반찬조리 및 지원

-수행인력: 사회복지사 2명, 요양보호사 1명, 자원봉사자 4명(경주시알천봉사회 3명, 개인봉사자 1명)

-메뉴: 들깨미역국, 돈육간장불고기, 계란찜

잠시 중단되었던 밑반찬조리가 이번 5월부터 다시 재개되어 오늘부터 밑반찬 조리를 다시 시작했습니다.
어르신들께서 선호하시는 밑반찬이 무엇이었는지 확인하며 영양을 고려하여 식단을 구성하여 밑반찬 조리를 시작했습니다.

평소 어르신들이 가장 좋아하시는 국 종류인 미역국에 들깨가루를 넣어 구수하게 끓인 들깨미역국, 단맛이 첨가된 간장 양념을 베이스로한 돈육간장불고기, 중탕으로 익혀 더욱 부드러운 계란찜을 준비했습니다.

비가내려 날씨가 흐리고, 바람도 많이 불고 있어 다소 쌀쌀하기에 옷차림을 따뜻하게 하시고 감기 조심하시길 당부드렸습니다.

함께 참여해주신 경주시알천봉사회, 개인 자원봉사자분들께 진심으로 감사드립니다.